Coba-coba

Na een korte vakantie maak ik voor zaterdag 17 januari een nieuwe coba-coba (proeverij) samengesteld met gerechten die mij persoonlijk erg dierbaar zijn. In mijn jeugd maakte mijn moeder deze gerechten vaak klaar en het zal jullie dan ook niet verbazen dat deze Indische klassiekers bij ons thuis in Oldeberkoop vaak op het menu staan. Nu is het moment om deze met jullie te delen!

Hieronder staan de menu's waaruit je kunt kiezen. Er is een menu met rundvlees en er is een vegetarisch menu met tahu.

Tip! Bestel je voor twee of meer personen en eet je én vlees én vegetarisch? Zowel de dadar isi als de tahu telor bakar zijn erg lekker en vullen elkaar goed aan qua smaak. Trek gekregen? Bestel dan van beide gerechten een portie. Er is genoeg om samen te delen.