Coba-coba

Wisten jullie dat Paniki in het Indonesisch letterlijk 'vleermuis' betekent? Geen zorgen, we houden het hier in Gorredijk lekker Hollands-veilig, maar pittig, dat dan wel weer: op het menu staat komende week een heerlijke variant met malse kippendijfilet! 😉

Voor de echte vleesliefhebbers is er een runderstoof die zó vol kruiden zit dat je de herfstkou buiten meteen vergeet. Ben je flexitariër, vega, of gewoon in voor iets nieuws? Ga dan voor de gulai met jackfruit en tempeh. Een vegetarische curry die dankzij de sereh en limoenblaadjes lekker fris weghapt.

Voor zaterdag 31 oktober heb ik deze tropische coba-coba voor je in petto. Kies je favoriet:

• 🥩 Semur Daging – Runderstoofvlees met lekker veel specerijen.
• 🌶️ Ayam Paniki – Pittige curry van kippendijfilet met sereh en gember (en dus 100% vleermuisvrij!).
• 🌱 Nangka dan Tempe Gulai – Curry van jackfruit en tempeh (hartstikke vega).

Elk menu is een complete maaltijd en komt met:

• Nasi putih – Perfect gestoomde witte rijst.
• Sayur campur – Knapperige, gewokte groentemix.
• Blado Telor – Een eitje in een pittig sambaljasje.

Laat je smaakpapillen meereizen naar het warme Indonesië! 🇮🇩

Goed om te weten:

• Hoeveelheid: De porties zijn berekend voor 1 persoon.
• Opwarmen: Je krijgt de maaltijd koud mee, maar mét een handleiding die zo simpel is dat er niks mis kan gaan.
• Afhalen: Zaterdag 31 oktober tussen 11.00 en 16.00 uur in mijn mini-toko bij Planteyn in Gorredijk.
• Geen stress voor morgen: Omdat we alleen met dagverse producten werken, smaakt je maaltijd op zondag of maandag nóg lekkerder. Hamsteren mag ook: in de vriezer blijft het wel 2 maanden goed.